서울 중구, 고려보쌈

고려보쌈

물가가 치솟은 2023년, 이젠 한 끼에 만원이라면 저렴하다고 느껴야되는 시대가 왔다. 직장인들에게 사랑받는 푸짐한 보쌈정식이 1인 1만원인 고려보쌈에서의 점심식사. 

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가게 위치     

 

고려보쌈은 시청역 4번출구와 가깝다. 회사가 많으니 평일 점심이 특히 북적이는 곳이고, 저녁도 늦은 시간까지 영업하진 않아서 술 한잔 하면서 저녁 먹기 좋은 장소이다. 평일 점심이 바쁜 대신, 토요일 낮엔 비교적 한가한 편이며 일요일은 휴무이다. 주차공간은 별도로 마련되어있지 않으니 대중교통을 이용하는게 좋다.

 

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외부 / 내부      

 

고려보쌈은 건물 지하 1층에 있다. 들어가기 전에 메뉴를 확인할 수 있는 입간판도 있으니 참고하면 된다.

내려가면 꽤 넓은 공간이라 단체손님도 수용가능하겠다. 홀 외에도 방 안에서 식사할 수 있는 공간도 있으니 독립된 공간을 원하는 손님이라면 이 좌석이 제격. 이 넓은 공간이 평일 점심시간만 되면 가득 찬다고 하니, 웨이팅이 있을 수 있으니 웬만하면 피크시간대는 피해서 방문해보자. (회사 점심시간으로 먹어야된다면 타이밍을 정말 잘 맞춰야겠다)

 

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메뉴 / 가격      

 

고려보쌈은 식사류 / 안주류 / 추가메뉴로 구분되어있다.

식사류 : 보쌈정식, 황태전복해장국, 전복굴국밥, 해물순두부, 생굴국밥, 황태해장국

안주류 : 고려보쌈, 고려족발, 숯불양념족발, 보쌈족발, 굴보쌈, 홍어삼합

추가메뉴 : 족발추가, 쟁반막국수, 해물부추전, 고기/홍어/생굴/김치 추가

보쌈정식을 주문할 때엔 '살'만 또는 '비계와섞어서' 를 선택할 수 있다. 가격은 계속 오르는 추세이나, 식사류는 9천원 ~ 11,000원 사이, 안주류는 39,000 ~ 45,000원이다. 

 

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주문한메뉴      

 

주문하고 빠르게 세팅되는 기본반찬. 콩나물무침, 오이초무침, 상추무침, 그리고 쌈싸먹을 상추와 생마늘, 쌈장과 새우젓이 준비된다. 기본찬은 계절에 따라, 재료 수급상황에따라 기본찬은 변경될 수 있다.

 

고려보쌈정식은 1인 1만원이다.

기본세팅된 반찬 외에 밥 한공기, 보쌈김치와 보쌈, 그리고 배추된장국이 나온다. 밥 한공기의 양이 꾹꾹 눌러담은 한공기는 아니지만, 보쌈이 메인인 만큼 밥 양이 아쉽진 않았다. (단지 푸짐해보이는 비주얼로는 살짝 부족하게 느껴졌달까) 

배추된장국의 건더기는 상당히 실하다. 밥+국의 기본세팅을 흉내만 낸 게 아니라, 밥과 국만으로도 충분히 먹을 수 있게끔 맛도 좋고 내용물도 알차다. 구수한 된장에 배추의 단 맛이 잘 어우러져 있다.

보쌈은 살코기만 들어간다면 조금 퍽퍽하게 먹을 수 있겠다고 생각해 '섞어서'를 선택한다. 부드러운 비계가 적당히 섞인 부위라 촉촉하고 부드러운 맛이 일품이다. 고기의 잡내는 찾아볼 수 없고, 너무 얇지도, 두껍지도 않게 썰어낸 고기 한 점이 그냥 먹어도 맛있지만 기호에 따라 새우젓, 쌈장과 먹어도 좋다. 기가 막힌 조합은 아무래도 같이 제공되는 '김치'이다. 김치는 김장김치 스타일로 익은 맛 (신 맛) 보다는 살짝 매콤하면서 단 맛이 느껴진다. 밥 한숟가락, 고기와 김치 한점씩 한입에 가득차는 음식들의 조화가 너무 좋다. 상추쌈에 고기를 먹어도, 밥에 김치만 먹어도 아쉽지 않은 한끼 식사.

만원의 행복이다.

 

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서울 시청 부근에서 만원으로 한끼 든든하게 채울 수 있는, 고려보쌈.

 

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고려보쌈

서울시 중구 세종대로20길 23, 원창빌딩 지하1층

02-777-6618

11시 ~ 21시, 일요일 휴무

화장실 있음, 제로페이.

 

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