728x90 반응형 ▶ eat/homecook8 감바스알하이요 대신 새우넣은 알리오 올리오 파스타 다진마늘 만들려고 산 (닌자로..) 통마늘 한봉지는 냉장고에서 썩어가려하는데... (다진마늘을 받아와서 굳이 만들 필요가 없어졌다;) 마늘장아찌는 안먹을거 같아서 일단 통마늘 10알만 쓰자고 만든 건 알리오 올리오 파스타!감바스를 하려고 했는데 (기름에 튀겨진 마늘 맛있으니깐,,) 새우가 턱없이 부족해서 노선 변경😂스페인어 Gambas al Ajillo 감바스알하이요는 감바스(새우) + 알 하이요(마늘소스)를 의미한다. 올리브오일에 새우, 마늘, 페퍼론치노를 넣고 끓인것,, 이거 빵 찍어먹고 새우 올려먹어도 맛있잖아! 여기에 파스타 면 넣으면 알리오 올리오 파스타나 다름없지 뭐 😊(스페인어 Aglio e Olio Pasta 알리오 (마늘) + 올리오 (올리브유)) 감바스 알리오 올리오 준비재료 스파.. 2024. 7. 26. 먹다 남은 치킨 활용 쯔유 없이 오야꼬동 치킨한마리를 주문해서 남길일은 없다지만, 이번에 주문한 치킨이 디디치킨_2마리...일반 후라이드, 양념, 그리고 청양마요에 양파가 올라가는 치킨 세 종류로 주문했다.둘이서 먹기엔 당연히 많은 양이고 (아무리 뼈치킨이고, 국내산 닭으로 만들었다해도 취향상,, 닭고기는 금방 물린다. 이게 순살에 브라질닭이었으면... 진짜 3조각 먹고 물려버렸을지도)더이상 못먹겠다! 싶었을 때에도 한마리는 남아있는 듯 했다. (그래 둘이서 2마리는 무리지)다음날되니 바삭했던 튀김은 눅눅해졌고, 이때 에프를 이용해 바삭하게 구워먹음 좋겠지만 귀찮음이 이겼기 때문에 차게 한조각 또 먹다가 도저히 안되겠어서 하루 더 상온에 둔 치킨..!후라이드만 남길 것을 요구한 후 나는 치킨 주문한지 3일만에 남은 치킨 활용요리를 해봤다. 이름.. 2024. 7. 25. 에어프라이어로 바스크치즈케이크 만들기 집에서 디저트를 만들때 가장 먼저 만들어본다는 바스크치즈케이크준비할 재료도 간단하고, 시간도 그리 오래 걸리지 않는 메뉴라 그렇다. (물론 오븐 또는 에어프라이어에서 꺼내 식히는 시간은 필요함...ㅎ)응용까진 못해봤고 뭐가 문제(?)인지 추측한 채로 마무리 된 바스크치즈케이크 만드는 방법을 공유해보겠당 😆 바스크치즈케이크란? 바스크치즈케이크는 스페인의 '바스크'지역에서 시작된 치즈케이크이다. 원형틀에 넣은 크림치즈를 고온으로 단시간에 구워 마이야르 반응을 일으키는! 탄 듯한 케이크 윗면과 향이 매력적이다. 노밀가루로도 가능한 디저트! 바스크치즈케이크 만들기 준비물 크림치즈 400g생크림 200ml계란 2개설탕 80g밀가루(박력분) 20g바닐라오일 (필수아님) 6-8방울소금 아주 살짝1. 크림치즈 40.. 2024. 7. 23. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
